Food Safety and Drug Administration (FSDA) के नेतृत्व में एक संयुक्त टास्क फोर्स ने 7 अक्टूबर 2026 को हापुड़ के LN Road पर स्थित एक अवैध क्रीम बनाने वाली फैक्ट्री पर बड़ा छापा मारा। यह पूरी कार्रवाई Food Safety and Drug Administration के कमिश्नर Dr. Roshan Jacob के विशिष्ट निर्देशों के बाद की गई।
प्रशासन को यह सूचना मिली थी कि पहले बंद की जा चुकी यह फैक्ट्री दोबारा चालू हो गई है। इसी जानकारी के आधार पर अधिकारियों ने इस अवैध प्लांट पर धावा बोला।
पांच घंटे चली छापेमारी और टीम की कार्रवाई
इस छापेमारी की प्रक्रिया पांच घंटे से ज्यादा समय तक चली। इस ऑपरेशन में लखनऊ और हापुड़ की FSDA टीमों के कर्मचारी शामिल रहे।
इनके साथ ही सहारनपुर, मुजफ्फरनगर, मेरठ और संभल के फूड सेफ्टी ऑफिसर्स ने भी इस कार्रवाई में पूरा सहयोग दिया। टीम ने फैक्ट्री के अंदर जाकर पूरी जांच की।
38 क्विंटल मिलावटी सामग्री की बरामदगी
निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने मौके से कुल 38 क्विंटल कच्चा और तैयार माल जब्त किया। जब्त किए गए सामान की सूची इस प्रकार है:
- 8 क्विंटल तैयार क्रीम
- 20 क्विंटल रिफाइंड तेल
- 10 क्विंटल वेजिटेबल फैट (Vanaspati)
शुरुआती जांच में पता चला है कि यह फैक्ट्री पहले ‘Dev Fresh Cream’ के नाम से जानी जाती थी और पहले Bankhanda से अपना काम चला रही थी। नकली क्रीम बनाने के लिए दही, रिफाइंड तेल, वेजिटेबल फैट, एसेंस और केमिकल्स के मिश्रण का इस्तेमाल किया जा रहा था।
सैंपल की जांच और कानूनी कार्रवाई की तैयारी
अधिकारियों ने जब्त किए गए उत्पादों के 11 सैंपल लिए हैं। इन सभी सैंपलों को फॉरेंसिक टेस्टिंग के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है।
अधिकारियों ने बताया कि इस फैक्ट्री को पहले भी चिन्हित किया गया था क्योंकि पुराने सैंपलों की जांच में उन्हें ‘unsafe’ और ‘substandard quality’ पाया गया था। FSDA ने पुष्टि की है कि प्रयोगशाला के परिणाम मिलते ही फैक्ट्री संचालकों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई शुरू कर दी जाएगी।
इसके साथ ही प्रशासन ने चेतावनी दी है कि क्षेत्र में खाद्य मिलावट और घटिया क्वालिटी के खाद्य पदार्थों के उत्पादन के खिलाफ अभियान और तेज किया जाएगा।
