भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने Priyagold बिस्किट बनाने वाली कंपनी Surya Food & Agro Limited के खिलाफ कानूनी कार्यवाही शुरू करने की आधिकारिक मंजूरी दे दी है। यह कदम कंपनी द्वारा खाद्य सुरक्षा नियमों के गंभीर उल्लंघन पाए जाने के बाद उठाया गया है।
नियामक संस्था ने शनिवार, 17 अक्टूबर 2026 को इस कानूनी कार्रवाई की अनुमति दी। इससे पहले कंपनी के मैन्युफैक्चरिंग लाइसेंस को सस्पेंड किया जा चुका था, जिसके बाद अब मामले को आगे बढ़ाते हुए यह बड़ा एक्शन लिया गया है।
बिस्किट में पशु चारे के इस्तेमाल का खुलासा
कंपनी के प्लांट में की गई जांच के दौरान एक चौंकाने वाली बात सामने आई। जांच में पाया गया कि बिस्किट के उत्पादन में फाइबर के तौर पर उस चोकर (bran) का इस्तेमाल किया जा रहा था, जो केवल जानवरों के लिए था।
पैकेजिंग पर स्पष्ट रूप से लिखा हुआ था कि यह सामग्री पशु आहार (cattle feed) है, लेकिन इसके बावजूद इसे इंसानों के खाने वाले बिस्किट में मिलाया गया। यह पूरी जांच उपभोक्ताओं से मिली शिकायतों के बाद किए गए एक विस्तृत निरीक्षण के दौरान हुई थी।
साफ-सफाई और हाइजीन मानकों की अनदेखी
मिलावट के अलावा, निरीक्षकों ने कंपनी में बुनियादी खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों में भारी कमी पाई। प्लांट में पेस्ट कंट्रोल की व्यवस्था सही नहीं थी और सुविधाओं के रखरखाव का स्तर बहुत खराब पाया गया।
निरीक्षण के दौरान निम्नलिखित गंभीर खामियां दर्ज की गईं:
- कच्चे माल का भंडारण और उनका अलग-अलग रखना सही तरीके से नहीं हो रहा था।
- कर्मचारियों के व्यक्तिगत हाइजीन यानी साफ-सफाई के तरीके मानक स्तर के नहीं थे।
- इंटरमीडिएट फूड फॉर्मुलेशन के प्रबंधन में बड़ी लापरवाही बरती गई थी।
खाद्य सुरक्षा कानून का उल्लंघन और अन्य कार्रवाई
Surya Food & Agro के खिलाफ यह मामला Food Safety and Standards (FSS) Act, 2006 के सीधे उल्लंघन पर आधारित है। FSSAI ने स्पष्ट किया है कि सार्वजनिक स्वास्थ्य के साथ किसी भी तरह के समझौते पर उसकी जीरो टॉलरेंस की नीति है।
FSSAI ने इसी समय अलग-अलग नियमों के उल्लंघन के लिए Dodla Dairy Limited और UEIR Organic Foods Pvt Ltd जैसी अन्य संस्थाओं के खिलाफ भी समानांतर कानूनी कार्रवाई शुरू की है। प्राधिकरण ने कहा है कि वह उन फूड बिजनेस ऑपरेटर्स के खिलाफ सख्त कानूनी कदम उठाना जारी रखेगा जो निर्धारित सुरक्षा नियमों का पालन नहीं करते हैं।
